miércoles, 29 de diciembre de 2010

Primera Huelga General al Gobierno de Zapatero

Primera huelga General al Gobierno de Zapatero

CCOO y UGT Convocaron para el día 29 de setiembre  del 2010 la primera huelga general que se realiza al gobierno socialista José Luis Rodríguez Zapatero.
Para los sindicatos la nueva ley no aportará soluciones y afirman en su manifiesto que "-No servirá para generar nuevos empleos.- Abarata el despido.- Debilita la negociación colectiva."
En definitiva: "El gobierno ha puesto el poder del Estado al servicio de quienes exigen flexibilidad en el mercado de trabajo, y aún así consideran esta reforma insuficiente porque en realidad no quieren más flexibilidad, la quieren toda". Según publican en la página web de UGT.
El ministro de Trabajo, Celestino Corbacho, evitó dar una cifra global, alabó la "responsabilidad" de los sindicatos, y evitó hacer hincapié en los incidentes con los piquetes, que se centraron especialmente en Madrid y Barcelona, dejando 74 detenidos en toda España.
El gobierno tras la huelga  dijo que el alcance de la misma había sido muy dispar y con efecto moderado. Mientras que los sindicatos cifraron el seguimiento de la huelga en un 70 % en toda España. 
En Cantabria el seguimiento fue desigual. En Santander hubo algunos piquetes que no impidieron la apertura de negocios ni el trabajo en las fábricas. A diferencia de Torrelavega, ciudad industrial, en la que los piquetes lograron paralizar toda la actividad, provocando varios incidentes.

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            PRIMERA HUELGA GENERAL AL GOBIERNO DE ZAPATERO

Según CCOO y UGT, no es una huelga contra el gobierno sino contra las medidas mercantilistas que está llevando a cabo. Y que están llevando a una precarización del empelo y de los trabajadores, beneficiando sólo a los empresarios.

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            ESCASO SEGUIMIENTO EN EUSKADI

Muchos sindicatos vascos acudieron a la capital cántabra para unirse a la manifestación. La vice consejera de Trabajo, Sonia Pérez, cifró la incidencia en alrededor de un 10% en el Metal, el principal sector industrial de Euskadi.

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            EL COMERCIO FUE EL SECTOR EN QUE HUBO MENOR INCIDENCIA

 Un 10% según el Gobierno y un 62% según los sindicatos, fue el seguimiento que recibió la huelga general  en el comercio a nivel nacional. En Cantabria fue más desigual y se observó un cierre parcial sobre todo al paso de la manifestación por las calles de  Santander.

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            CERRAR POR MIEDO

Miguel Ángel Revilla, presidente de la comunidad autónoma de Cantabria, aseguró que “mucha gente” que hubiese querido ir a trabajar no lo hizo por el “miedo” a los piquetes. En Torrelavega, ciudad de predominio industrial, fueron importantes las presiones que obligaron a cerrar la mayoría de los comercios durante todo el día.


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             PROPUESTA DE REFORMA EN LA EDAD DE LAS PENSIONES

Uno de los motivos de la huelga fue la propuesta del gobierno para retrasar la edad de jubilación hasta los 67 años a partir de 2025 para poder mantener el sistema de la Seguridad Social. El secretario general de CCOO, Ignacio Fernández Toxo,  advirtió que el incremento de la edad de jubilación además de "una medida injusta e innecesaria, significaría el recrudecimiento del conflicto social", advirtió el sindicalista.


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             INDIFERENCIA Y NORMALIDAD 

La mayoría de los santanderinos sólo vio afectada la cotidianeidad de su ritmo de vida a las cinco de la tarde, hora a la que se convocó la manifestación y durante el tiempo que duró muchos comercios cerraron sus puestas para luego volver a reanudar  trabajo.
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             LA HUELGA FUE DE ACATAMIENTO DESIGUAL PERO IMPORTANTE
La manifestación que se realizó en la capital cántabra acudieron más de 10.000 personas, según estimaron fuentes oficiales. Así, la huelga tuvo un seguimiento del 70% según UGT y CC.OO y el Gobierno, que no quiso entrar en una guerra de cifras, sólo dijo que en la Administración del Estado paró el 7,52% del personal.
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             ELEMENTOS NECESARIOS


Al parecer los sindicatos se ocuparon no solo de facilitar las clásicas camisas, gorras, silbatos, banderitas, además de estos elementos hubo una fuerte presencia de material pirotécnico que acompañaron durante todo el cortejo.


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            LOS MANIFESTANTES


A pesar de una jornada prevista con casi un mes de anticipación en el cortejo se pudo apreciar una gran variedad de personas. Había grandes grupos de obreros, estudiantes y sobre todo se pudo apreciar la presencia de familias con sus hijos. En este clima la manifestación que duró una hora nos e registraron incidentes.


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              ESTUDIANTES Y CENTROS DE FORMACIÓN PROFESIONAL

La mayoría de los establecimientos educativos permanecieron cerrados, muchos abrieron sus puertas  pero se encontraron con las cerraduras estropeados con pegamento. Estudiantes de bachiller y de formación profesional acudieron a la manifestación y se los podía distinguir por su jovial comportamiento.


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               LA CIENCIA SE SUMA A LA HUELGA

Entre los manifestantes hubo un gran número de científicos que reivindicaban su profesión y la precariedad  hacia la que se conduce su profesión. El Ministerio de Ciencia e Innovación sufrió, en el presupuesto del Estado elaborado por el Gobierno para 2010, el mayor recorte de todos (un 15%), y se prevé que para el 2011 sufra otro 10% de recorte.


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              NO TODOS ESTUVIERON CONFORMES CON LA HUELGA



La huelga no deja ni vencedores ni vencidos ya que l alto acatamiento por el que los sindicatos brindan dista en gran medida del inconformismo que la gente de a pie tiene no sólo del gobierno sino de los sindicatos en general.






























martes, 21 de diciembre de 2010

La Granja Clementina


Leche y Yogures CLEM

Leche y Yogures CLEM (S.A.T. La Clementina)  Bº La Venta s/n (junto carril bici), Villasevil, Cantabria 39698 Tel.: 942 748 933
CLEM es marca registrada para comercializar y vender leches y yogures artesanales. Surge en el 2009 con una inversión de más de 80.000 euros en maquinaria e infraestructura.
La granja la poseían ya, como explica Clemente uno de los tres hermanos copropietarios: "Esta granja la habíamos comprado hace unos años y la teníamos sin ninguna ocupación sobre todo porque mucha maquinaría no podía entrar por la altitud".
Estos tres hermanos están acostumbrados a las inclemencias del tiempo y a las adversidades que puedan surgir, por ejemplo llevan esperando más de 7 meses una envasadora que ya han pagado y no llega, por lo que deben hacer el trabajo a mano.
El recinto cuenta con más de 150 vacas lecheras, a las cuales le sustraen la leche para producir sus productos. Han construido un circuito cerrado por donde circula la leche desde su recolección hasta el ingreso en el proceso productivo.
Leches y Yogures CLEM, comercializa con pequeños comercios y de manera particular, ya que esperan tener toda la maquinaria (ya adquirida pero que aún no les ha llegado) para poder lanzarse en busca de establecimientos más grandes.
Pequeños grandes emprendedores con este espíritu de innovación y superación, son los que hacen falta para salir de la crisis en la cual se encuentra inmersa toda España. Esperemos muy pronto ver a Leche y Yogures CLEM en los escaparates de las grandes superficies como Carrefour o Mercadona.

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               LA GRANJA CLEMENTINA




Para garantizar la mayor calidad de sus productos, los productos clem, son elaborados de principio a fin en la granja. Crian, alimentan y ordeñan a sus propias vacas, para transportarlas directamente al domicilio de sus clientes. Con más de 150 vacas, es la primera granja de Cantabría que sirvedirectamente sus productos de la granja a la casa de sus clientes. 


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              HAY VINTE TERNEROS QUE SE ENCUENTRAN AISLADOS


La máxima calidad de la alimentación que se les proporciona a los animales son fundamentales para la calidad de sus productos. Desde que nacen son cuidados en un entorno tranquilo y paradisíaco como es el valle de Villasevil.


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            LA ELABORACIÓN COMIENZA AQUÍ
La leche llega directamente de la granja a través de un circuito cerrado y se almacena en un contenedor. Una vez allí ingresa en las diferentes maquinarias donde se producirán los yogures, la leche y el arroz con leche CLEM.
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              TODO UN RETO Y UNA HAZAÑA



Clemente y sus tres hermanos emprendieron este reto de la producción hace un año y han debido aprender a manejar no solo las máquinas. Sino a crear un plan de trabajo, contabilidad, leyes de sanidad y a organizar toda una empresa.

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             LA TECNOLOGÍA LLEGA A LA VILLA PASIEGA


La maquinaría que posee proviene de diferentes sitios como Italia, de Córdoba (España) y esta pieza  es un sensor  que sólo se fabrica en Estados Unidos. Cuesta más de mil euros y el recambio le llegará en enero del 2011, por ello y para que no le entre humedad la guarda dentro de un frasco con arroz.


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             LA PRESENTACIÓN ES FUNFAMENTAL


La imagen del producto es fundamental, por ello contrataron a Jesús Vazquez Comunicación para que se encargase de construir el logo y la imagen  de marca. Su singular trabajo se puede apreciar en las etiquetas de los productos CLEM.

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             SEGUIR APRENDIENDO


Las nuevas instalaciones supusieron una inversión de más de 80.000 euros. Además debieron aprender a manejar y controlar la nueva maquinaria. Las nuevas instalaciones están dotadas con todo el equipamiento que exige la ley.


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             EL SECRETO DE LA SABORIZACIÓN DE LOS YOGURES


El gusto de los yogures viene dado por dulces caseros que adquieren de productores locales de Villasevil. En este momento cuenta con sabor a fresa, higo, kiwi y limón. Clemente cuenta que se debe usar muy poco extracto ya que estos dulces son muy fuertes.


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               LOS MÁS SOLICITADOS


Los yogures CLEM se presentan en varios formatos desde 4kg a los de 200 gramos que son los más solicitados por los particulares, a diferencia de los comercios que prefieren el recipiente de 1,4 kg o el formato de 4kg.


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               LA MATERIA PRIMA POR EXELENCIA

La leche es el elemento fundamental en La granja Clementina, viene envasado en recipientes de litro y medio y de cinco litros. La leche es ordeñada, pasteurizada y envasada inmediatamente dentro de la granja a través de un circuito cerrado que garantiza su pureza y calidad.


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                LA FAMILIA DE PRODUCTOS CLEM


Los productos CLEM van desde la leche hasta los yogures, en diferentes tamaños para su comercialización. A esta familia se le sumará en breve el arroz con leche que se encuentra  en fase de experimentació, pero estiman que a principios del 2011 ya esté diponible y listo para vender.


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              EL MOMENTO DE LA DISTRIBUCIÓN


Una vez envasado y etiquetados los productos de La Granja Clementina, son transportados y llevados a los puntos de venta. Los productos CLEM están en el mercado 24hs después del ordeño, es un producto 100% natural y fresco que se puede adquirir por el momento en pocos sitios pero cuenta también con la distribución por encargo.



Leche y Yogures CLEM (S.A.T. La Clementina)  Bº La Venta s/n (junto carril bici), Villasevil, Cantabria 39698 Tel.: 942 748 933
Ubicada en Villasevil entre los  valles pasiegos. Los productos CLEM adquieren la misma magia y frescura del paisaje.